Se hai voglia di passare un po’ di tempo in cucina e deliziare il palato dei tuoi amici con una cena informale, ma comunque gustosa… Leggi tutto »Cena informale con gli amici, cosa preparare?

Foglie morbide, cuore croccante e il caratteristico ed inconfondibile sapore amarognolo è ciò che contraddistingue una delle verdure più consumate e apprezzate non solo in… Leggi tutto »La stagione del radicchio, come impiegarlo in cucina?

Ogni anno con l’avvento delle feste è sempre più difficile decidere cosa preparare, soprattutto per la Pasqua la scelta potrebbe risultare ancora più ardua data… Leggi tutto »Menù di Pasqua: dall’antipasto al dessert

Da tempo immemore, si è sempre cercato un metodo efficace e salutare per la conservazione a lungo termine del cibo. Uno degli antichissimi metodi di… Leggi tutto »Essiccatore per alimenti: che cos’è e come funziona

La pasta è uno dei prodotti più amati in tutto il mondo e certamente uno dei più apprezzati e conosciuti: le sue caratteristiche e qualità… Leggi tutto »Differenza tra pasta artigianale e pasta industriale

Che sia un semplice pranzo in famiglia, una cena romantica o un momento di convivialità con i tuoi amici il vino non può mancare sulle… Leggi tutto »Come abbinare al cibo il giusto vino

In inverno le zuppe sono protagoniste incontrastate delle tavole degli italiani e se anche a voi piace preparare e mangiare le zuppe siete nel posto… Leggi tutto »Zuppe invernali: 2 ricette facili

La farina è uno degli alimenti più consumati nel mondo, sopratutto da noi italiani sotto forma ad esempio di preparati come pasta, pane e ovviamente… Leggi tutto »Farina integrali quante varietà esistono

La frutta essiccata è decisamente molto buona e può essere conservata a lungo e in modo naturale, viene consumata tantissimo durante il periodo delle feste… Leggi tutto »Come essiccare frutta microonde